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Zaza the Queen

Envies, coups de cœur et découvertes à partager.

Les biscuits à la noix de coco

Les biscuits à la noix de coco

Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 20 biscuits) :

-2 œufs

-100 g de noix de coco râpée

-60 g de sucre

-30 g de farine

-40 g de beurre fondu

On se lance !

Préchauffer le four à 185°C.

Battre les œufs et le sucre.

Mélanger la farine, le beurre fondu et la noix de coco. Incorporer le tout au mélange œufs/sucre.

Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier
sulfurisé. Veiller à bien les espacer et les aplatir pour leur donner une forme ronde.

Faire cuire pendant 15mn. Les biscuits sont cuits quand le pourtour
est doré.

Laisser refroidir avant de goûter !!! ;o)

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