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Zaza the Queen

Envies, coups de cœur et découvertes à partager.

Palmiers au chorizo

Palmiers au chorizo

Voici encore une idée pour prendre l'apéro tranquillou...
Tout comme les feuilletés saucisses, cela peut se préparer à l'avance et se conserver
dans une boîte hermétique au congélateur.

Temps de préparation : 12 mn - Temps de cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 20 palmiers) :
- une pâte feuilletée
- un chorizo fort
- 2 œufs

- 50 g de gruyère râpé

On se lance !

Mixer le chorizo coupé en rondelles, les œufs et le gruyère.
Étaler la préparation sur la pâte feuilletée.
Rabattre les côtés de la pâte et enrouler jusqu'au milieu. Mettre au congélateur 20 mn.
Préchauffer le four à 180°C.
A la sortie du congélateur, couper en rondelles et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 20 mn.
Attendre quelques minutes avant de servir car c'est très chaud !


 

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