Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Zaza the Queen

Envies, coups de cœur et découvertes à partager.

La tarte aux pommes à l'Alsacienne

La tarte aux pommes à l'Alsacienne

Un bon dessert du dimanche et des autres jours aussi, d'ailleurs ! Cela peut servir de goûter également ! Bref, c'est polyvalent ;o)

Temps de préparation : 25 mn - Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
- 1 pâte brisée
- 2 œufs
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé

On se lance !


Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Peler et couper les pommes en fines tranches et les disposer sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la crème fraîche, les œufs, le sucre vanillé. Verser le tout sur les pommes.
Enfourner environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article